Osteria del vecchio Fossato

Osteria del vecchio Fossato - Osteria del Vecchio Fossato

 

L'Osteria Del Vecchio Fossato è uno dei locali più suggestivi di Sirmione (BS).

Situata nel cuore del centro storico di questa splendida località del Lago di Garda, l'Osteria Del Vecchio Fossato offre ai propri ospiti la possibilità di assaporare specialità tipiche del luogo in un'atmosfera intima e tranquilla, circondati dal fascino dell'antico borgo di Sirmione.

 

Bar Matto

Bar Matto - Osteria del Vecchio Fossato

Come alternativa all'Osteria la proprietà ha acquisito un bar situato in Via Colombare dove troverete la medesima qualità ed attenzione per i dettagli in un contesto più leggero e facilmente raggiungibile.

Il Bar Matto è un osteria metropolitana con cucina. Il luogo ideale per un aperitivo sfizioso o per una serata rilassante. Un po' bar ed un po' bistrot, al Bar Batto puoi gustare ostriche e champagne o mangiare uno spuntino accompagnato da una birra ghiacciata.

Il locale è dotato di cucina e fin dal mattino puoi trovare brioches fatte in casa, anche vegane. L'offerta per il pranzo e la cena varia a seconda delle stagioni e comprende panini, piatti leggeri, pasta fresca, carne e pesce sempre freschissimo. Il bar dispone inoltre di un'ampia selezione di vini.

Cerchi un pranzo veloce ma gustoso, vuoi organizzare un appuntamento romantico o un aperitivo fra amici in un'atmosfera gradevole ed informale, il Bar Matto è il luogo ideale.

Il bar dispone anche di un'area esterna dove godere al meglio della bella stagione.

Vieni a trovarci in Via Colombare

 

Visita la galleria

                Menu  per l'ultima notte dell' anno

                                   

                                   Osteria dell vecchio fossato    030 919331

                                                                        Benvenuto dalla cucina                                                                                                        

                                                         Gli Antipasti 

Tartare  di ricciola con mousse di avocado, caviale di mela verde e sedano  24

 

Capesante dorate con crema topinambur,lingotto di caviale ed emulsione di mandarino 25

 

Battuta di manzo Piemontese con radicchio tardivo stufato,salsa di noci e gorgonzola 25

 

 

                                                                         I Primi 

 

Conchiglie ripiene di astice con crema di pistacchio salato e schiuma di Yuso 28

 

Ravioli di ossobuco di vitello,cialda croccante di nocciola e ristretto di suo 24

 

Lasagnetta aperta con puntarelle, acciughe, burrata di Andria e crumble di pane 24

 

 

                                                                        I Secondi

 

Rana pescatrice in pancetta, con mille foglie di patate, verza e salsa diprezzemolo 28

 

Rombo al tartufo nero e verdure sauté 32

 

Costoletta di cervo, panur di erbe fini,con riduzione di vino rosso 29

 

 

 SONO CONSIGLIATE ALMENO DUE PORTATE

 

Dessert

 

Chesecake al cioccolato con pere Bergamot 10

                                                                 

 Pane e coperto 5 euro

 

 

 

     

 

                     Menu per l' ultima notte dell'anno

 

   Osteria Matta Piazza campiello 331 1845982    

                                            Benvenuto della casa

                                                         

 

                                                              Gli  antipasti

 

 Insalata di mare con verdure  21

 

Sformato di formaggio del Garda crema di zucca e spek d'anatra 19

 

                                                                     I Primi

 

Crespella con ricotta code di gamberi in salsa di avocado 20

 

Tortello d'anatra al tartufo nero 20

 

                                                                 I Secondi

 

Filetto di branzino, carciofi e topinambur 21

 

Guancetta brasata, pioppini e soffice di patate al latte 19

 

SONO CONSIGLIATE ALMENO DUE PORTATE

 

Dessert

 

Creme brulè, torta al cioccolato 7

 

Pane e coperto 4 euro